有機(jī)樂(lè)活
普洱茶，一直以其健康和綠色為它的代表性標(biāo)志，“有機(jī)”產(chǎn)品層出不窮，卻讓茶友不知如何分辨。而八角亭“有機(jī)”茶的推出，一開(kāi)始的初衷就不僅僅只是一個(gè)名字或者一個(gè)概念，它是給茶友放心、安全的產(chǎn)品，是茶產(chǎn)品未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的方向和趨勢(shì)。
有機(jī)茶的認(rèn)證
有機(jī)茶葉的認(rèn)證對(duì)需要認(rèn)證的茶葉的生產(chǎn)、加工、標(biāo)識(shí)和銷售、管理體系都有極高的要求，包括預(yù)包裝食品標(biāo)簽，農(nóng)田灌溉水質(zhì)，土壤環(huán)境質(zhì)量，環(huán)境空氣質(zhì)量、保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度，食品企業(yè)通用衛(wèi)生等每一個(gè)極其微小的細(xì)節(jié)。
有機(jī)茶的認(rèn)證需要經(jīng)過(guò)3-5年的有機(jī)轉(zhuǎn)化期才能正式成為有機(jī)產(chǎn)品。在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品，只能叫“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”，而不能稱為“有機(jī)產(chǎn)品”。所以只有過(guò)渡完轉(zhuǎn)化期的茶基地所生產(chǎn)的茶葉，才能是真正意義上的“有機(jī)茶”，才有屬于自己的專屬身份碼。
有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)
我國(guó)的有機(jī)標(biāo)識(shí)形似地球，象征和諧、安全，圓形中的“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣為中英文結(jié)合方式，標(biāo)識(shí)中間類似種子圖形代表生命萌發(fā)的生機(jī)勃勃，種子圖形周圍圓潤(rùn)自如的線條象征環(huán)形的道路，與種子圖形合并構(gòu)成漢字“中”處于平面的環(huán)形又是英文字母“C”的變體，種子形狀也是“O”的變形，意為：“China Organic”。表達(dá)了有機(jī)食品的認(rèn)證從種子開(kāi)始就全程監(jiān)控，一絲一毫都不能馬虎，必須以健康、綠色為基礎(chǔ)，把中國(guó)的食品安全和國(guó)際接軌，達(dá)到國(guó)際最嚴(yán)格的食品安全水平，保障國(guó)民的飲食健康。
八角亭有機(jī)茶
八角亭從2017年第一款班章有機(jī)開(kāi)始，至今已經(jīng)第4個(gè)年頭，每一年的有機(jī)茶都在共同品質(zhì)優(yōu)良的框架下盡力發(fā)揮自己特性，深受茶友們追捧。
八角亭目前有機(jī)茶共推出了三種有機(jī)標(biāo)識(shí)：南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心進(jìn)行有機(jī)的認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)認(rèn)證和IFOAM，將健康生態(tài)的有機(jī)茶推介進(jìn)人們的茶桌上，和大家一起共飲每一杯好茶。
八角亭有機(jī)茶一覽
2017年古樹(shù)有機(jī)餅茶
該系列是2017年11月底首發(fā)的八角亭老班章古樹(shù)有機(jī)茶，延續(xù)八角亭班章有機(jī)茶的正統(tǒng)，選擇南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心進(jìn)行有機(jī)的認(rèn)證、中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、還特別認(rèn)證了IFOAM，比起八角亭班章有機(jī)茶的認(rèn)證，跨越了另外一個(gè)境界。
八角亭名山古樹(shù)有機(jī)茶滋味濃質(zhì)厚，苦澀協(xié)調(diào)，入口即化，回甘迅猛，喉韻舒爽悠長(zhǎng)，茶氣雄渾飽滿。每一個(gè)細(xì)節(jié)都無(wú)不顯示對(duì)茶之精靈的呵護(hù)。
2018年班章有機(jī)餅茶
精選西雙版納州勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)那達(dá)勐水庫(kù)旁的班章生態(tài)有機(jī)茶園基地，該基地與老班章村直線距離僅1000多米，年均日照超2088個(gè)小時(shí)，森林覆蓋面積超過(guò)80%，是北緯21°-22°黃金產(chǎn)茶地帶。
2019年班章有機(jī)餅茶
2019年班章有機(jī)餅茶是獲得2019年云南省“十大名茶”的榮譽(yù)產(chǎn)品，相較于2018年班章有機(jī)餅茶而言，湯感的粘稠度和湯質(zhì)的甜韻度等方面都提升了30%，轉(zhuǎn)化空間更大，性能更強(qiáng)，可以說(shuō)是2018年班章有機(jī)餅茶無(wú)BUG的2.0加強(qiáng)版。
入口中苦稍澀，3秒左右被甜韻所替代，8秒左右開(kāi)始回甘，喉嚨無(wú)緊縮收斂感，濕潤(rùn)爽滑。在飲食其他食物物的情況下，甘韻可持續(xù)3小時(shí)左右，若無(wú)飲食其他食物，甘韻感可持續(xù)一天。
2020年班章有機(jī)茶
2020年班章有機(jī)茶，凸出的苦，凹陷的澀，層次分明的甜，茶湯濃稠卻意外清爽，心中有一簇迎著烈日而生的花，扎根在離心臟附近的土壤，滾燙著馨香，佇立著芬芳，結(jié)局就是鋪天蓋地的甜和香，真實(shí)動(dòng)人。
一場(chǎng)春雨，一抹夏陽(yáng)，一片秋葉，一絲雪涼。茶亦是食品之一，在食品問(wèn)題被人們愈加重視的今天，神農(nóng)嘗百草而以茶解毒，茶為“百藥之首”，更是健康、綠色的代表，如何去穩(wěn)固茶葉的安全、健康的地位，非有機(jī)而不為。
